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 クロテッドクリームとは? スコーンにつけるもの? クロテッドクリーム(Clotted cream) とは、最低55%以上の高い脂肪含有率をもつイギリス発祥の濃厚なミルククリームのこと。 クリームティー(Cream tea) と呼ばれる英国式の喫茶習慣の一要素として定着し、ジャムとともにスコーンに添えて本場のスコーンとクロテッドクリーム、そして紅茶を入れて おうちで優雅で美味しいティータイムを過ごせました~ 店舗情報(正確な情報はご確認下さい) 住所:東京都中央区銀座4616 銀座三越地下2階 電話:03 (3562)1111(代表) 営業時間:10時~時 クロテッドクリーム。 スコーンとは切っても切れない関係のアレ。 黄金に輝くさくさくのクラストと、ねっとしりとしたクリーム。 それをスコーンにのせ、いちごジャムをのせ、口に運ぶ。 口内調味ができるのは日本人だけ、というのは嘘ではないかと、スコーンを食べるときだけは思

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 タイトルの通り、美味しいクロテッドクリームで食べられるスコーンがあるカフェを東京で探しています。 バターや生クリームじゃなくて、クロテッドクリームがいいです。 また、テイクアウトではなく、カフェの空間でゆったりといただきたいです。 アフタヌーンティー形式はボリュームが多すぎるので、スコーン単品でいただけるものが良いです。 情報をお願いします。 よろ 「スコーンパーティー with TEA」が、22年3月2日(水)から3月7日(月)まで、東京・銀座三越 新館にて開催される。

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